ウコギdeランチ（2019年）

日時：令和元年7月6日　9時30～13時

場所：山形県立米沢栄養大学

＜内容＞

1. ウコギに関する講義
   （栄養大学講義室にて尾形先生、黒田三佳先生による）
2. ウコギ菜の摘み採り体験
   （内藤次夫の畑にて）
3. ウコギを使用した料理作り
   （米沢栄養大学料理教室、味どころふるやま社長の指導にて）
4. 試食会

▲2019年7月10日　山形新聞掲載